Libro de actualización Nº 9: ACOPIO Y CONSERVACIÓN
Autores: Ing.
Agr. Domingo Yanucci - Ing. Agr. Armando Casalins - Dr. Nicolás Apro - Ing. Agr. Leonardo
Dlgado - Ing. Agr. Leandro Cardozo - Ing. Agr. Marcelo Hoyos - Ing. Agr. Juan Carlos Rodriguez - Ing. Agr. Ricardo
Bartosik.
Número de páginas: 300.
Año
2013
TEMAS:
CAPITULO 1: ORGANIZACIÓN Y
POST-COSECHA DE PRECISIÓN
-DESENVOLVIMIENTO
HACIA LA POST-COSECHA DE PRECISIÓN
-ORGANIZACIÓN DE
UN ACOPIO HACIA LA EFICIENCIA Y EL CLIENTE
CAPITULO 2: CONSERVACIÓN DE GRANOS Y
SEMILLAS
-CONSERVACIÓN
-FACTORES QUE
AFECTAN LA POST-COSECHA
-CALENTAMIENTO
ESPONTÁNEO
CAPITULO 3: MANEJO DE GRANOS
-MEDICIÓN DE LA
TEMPERATURA DEL GRANEL
-AIREACIÓN
-REFRIGERACIÓN DE
GRANOS Y SEMILLAS
-SECADO DE GRANOS
-CONTROL
INTEGRADO DE PLAGAS POST-COSECHA
-ROEDORES EN
ACOPIO DE GRANOS
-MANEJO DE GRANOS
EN BOLSAS PLÁSTICAS
CAPITULO 4: CALIDAD SEGURIDAD
HIGIENE COSTOS
-HACIA LA CALIDAD
TOTAL EN EL ACOPIO DE GRANOS
-EL ACOPIO
CONSAGRADO AL CLIENTE
-COSTOS DE ACOPIO
-PÉRDIDAS MERMAS
Y DETERIOROS
-CUBICAJE, MERMAS
Y MUESTRAS
-SEGURIDAD,
HIGIENE Y MANTENIMIENTO
-PROTECCIÓN Y
SEGURIDAD PERSONAL
-DECÁLOGO PARA
EVITAR CAÍDAS
-CARGAS Y
DESCARGAS CORRECTAS
-EQUIPO DE
PROTECCIÓN DE PLAGUICIDAS
-EXPLOSIONES DE
POLVO
-MANTENIMIENTO DE
PLANTAS DE SILOS,
-MANTENIMIENTO DE
INSTALACIONES ELÉCTRICAS
-IDENTIDAD
PRESERVADA
Libro de actualización Nº 5: DISEÑO
Autores: Ing. Agr. Domingo
Yanucci - Ing. Agr. Rodolfo
Frank – Ing. Edgardo Aiscorbe – Ing. Roberto Hajnal – Dr. Dirk Maier.
Número de páginas: 159
Año 2004
TEMAS:
- Problemática - Principios de diseño
- Análisis
económico
- Conceptos básicos
- Silos
horizontales
- Mejoras en el
diseño y operación
Libro de actualización Nº 6: MANUAL DE PRÁCTICAS DE MANEJO RECOMENDADAS
Autor: Ing. Domingo
Yanucci.
Número de
Páginas: 125
Año
2005
TEMAS:
1.- RECEPCIÓN.
2.-
ACONDICIONAMIENTO.
3.- ALMACENAJE.
4.- DESPACHO.
5.- ÍNDICES DE
EFICIENCIA.
6.- ANEXOS:
sistemas administrativos - rentabilidad del acopio - peso hectolítrico -
medición: temperatura - enfriamiento - normas de manejo básicas - norias -
elevadores - selección de ventiladores - elección de secadora - chapas zarandas
- precaución: plaguicidas - seguridad e higiene.
Libro de actualización Nº 8: POST-COSECHA DE SEMILLAS
Autores: Ing. Domingo Yanucci y Colaboradores
Número de páginas 118
Año 2010
TEMAS:
- Etapas de la postcosecha de semillas y
equipamientos
- Selección de
equipamientos
- Equipamientos
necesarios
- Prácticas de
acondicionamiento y conservación. Secado. Termometría
- Control
integrado de plagas
- Organización de
la postcosecha
- Control de
calidad y registros
La nueva edición de la Granos, la segunda del año 2024 está a su disposición con las últimas novedades de la post-cosecha.
Aireación y Refrigeración
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Se realizará el 16 de octubre en la Asociación Agro Pecuaria de Dolores en Soriano, Uruguay.
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El Gobierno oficializó un procedimiento acordado con ese país que, si bien es el segundo mayor productor del cereal del mundo, desde hace unos años viene creciendo como importador; cautela en la industria exportadora sobre si será factible el comercio
La provisión de energía eléctrica renovable para las PyMEs es una realidad
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