Asociados

  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -

Newsletter

Notícias - Granos & Postcosecha Latinoamericana

Notícias

Curso Post-Cosecha para la industrialización de granos - Gestión y bases estructurales

Program Alimentos junto con Consulgran - Granos - Grãos Brasil presentan

El Salvador, C.A., será sede de este curso internacional, en el que se estará potenciando -además de los aspectos técnicos operativos- la gestión eficiente de la inversión fundamentada en datos científicos, y en la experiencia del manejo de granos, como indicador financiero.

Se brindará bases estructurales para dar un salto cualitativo en la post-cosecha de granos y semillas. Introduciéndose en la cuarta etapa del desarrollo de la especialidad, la de PRECISIÓN. Incluye aspectos prácticos de la operatoria, organización y manejo del acondicionamiento y la conservación.

Domingo Yanucci, aportará su experiencia de más de 36 años en los campos del desarrollo de tecnología de post-cosecha. Uno de los principales objetivos es formar líderes, promotores del cambio tecnológico, tendiente a una eficiencia creciente. Centrado en la disminución de gastos y pérdidas, con una visión del comercio internacional.

La dinámica del curso implica el planteo de las problemáticas locales y la propuesta de soluciones para las múltiples limitantes que afectan a las empresas de la región. Está dirigido a Gerentes y Directores de Finanzas; Desarrollo de Inversión; y Técnicos Operativos, responsables de las áreas de conservación de materia prima.

 

CONTENIDO

 

Sección 1: Post-cosecha de precisión - Diseño

Objetivos – Evolución de la Post-cosecha

- Clasificación de Plantas de silos

- Diseño de instalaciones

 

Sección 2: Mermas, Cálculo de costos operativos y Eficiencia.

-Definición de merma, perdida y faltante.

-Cálculo de gastos, amortización e interés de las operaciones.

-Cálculo de índices de eficiencia.

 

Sección 3: Organización de la empresa

-Emplazamiento e información básica

-Estructura y organización operativa (Calidad – Manejo – Mantenimiento)

-Organigrama – controles.

 

Sección 4: Manejo – CIPP – Acondicionamiento y conservación.

- Etapas del manejo y sus limitantes.

- Control Integrado de Plagas PC. (Control de insectos y ácaros - Tratamientos de instalación y preventivos - Tratamiento curativo (Fumigación)).

- Secado y limpieza.

- Conservación: Aireación y refrigeración.



=================================


Fecha: 22 y 23 de agosto, 2018

Horario: De 8:30 a.m. a 5:00 p.m. (horario puntual)

Lugar: Barolo Hotel, El Salvador, Centro América

Entregable: Material en formato digital; Certificado de Asistencia; almuerzo y coffee break a.m. y p.m. de ambos días.


Nota: Para quienes requieran alojamiento, Program Alimentos transferirá su tarifa corporativa asignada por Barolo Hotel (sede del curso) o brindará apoyo para proporcionar cotizaciones de otros hoteles cercanos a la zona donde se impartirá el curso.


Contactos

Más información e inscripción con: 
Guadalupe Galo 
Directora de Capacitación 
Program Alimentos 
guadalupe.galo@programalimentos.com 
Tel. móvil (503) 78858390 (WhatsApp)

Mais Artigos

  • Jornada de Actualización en Bella Vista, Paraguay

    Martes 7 de agosto de 9:00 a 17:00 - Hotel Papillón

  • III EVENTO INTERNACIONAL "Pasado, Presente y Futuro de la postcosecha de granos y semillas en Latinoamérica"

    El evento tendrá lugar en Bogotá - Colombia, los días 24 y 25 de septiembre de 2018

  • Abierta la inscripción para el 6to Encuentro de Reflexión: Argentina Visión 2020/40

    La semana pasada se realizó el evento de presentación de la sexta edición del evento Argentina Visión 2020/2040 que año a año reúne a las más destacadas personalidades del ámbito político, académico y empresarial para reflexionar acerca del futuro del paí

  • Granos estará presente en el 12º congreso anual de Maizar

    Bajo el lema “Competitividad con Desarrollo”.

  • Se concretó con éxito la jornada en Montevideo

    La misma se realizó el viernes 6 de Abril en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de la Empresa.

  • Jornada sobre eficiencia en la Post-Cosecha en Montevideo

    l viernes 6 de abril realizaremos una Jornada sobre Eficiencia en la Post-Cosecha que se concreta en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de la Empresa, Av. Luis A. Herrera 2890 (Montevideo) en el horario de 8:30 a 12:30 y de 14:00 a 17:30.

  • Jornada de eficiencia en Montevideo

    La misma se concreta el próximo viernes 6 de Abril en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de la Empresa, Av. Luis A. Herrera 2890 (Montevideo).

  • Revista Granos estará presente en el ICCT2018 de Granotec

    Como todos los años, Granotec, realizará el XXI Seminario Internacional ICCT 2018 titulado Oportunidades para Innovar y Diversificar en la Industria de Cereales

  • Curso de postgrado en agronegocios

    LA CAPACITACIÓN EN AGRONEGOCIOS COMO ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO

  • Primera Jornada de Actualización del 2018

    Se realizará el miércoles 28 de febrero en Continental Park Hotel de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.

Brasil

(55) 44.3031-5467
Av. Juscelino K. de Oliveira, 824
CEP: 87010-440
Maringá - Paraná
gerencia@graosbrasil.com.br

Argentina

(5411) 4768-2263 / 2048
América 4656 - CP: 1653
Villa Ballester - Buenos Aires
República Argentina
consulgran@gmail.com
revista.granos@gmail.com
Premium Art Desenvolvimento Web