Asociados
Estimados Amigos y Lectores
Gracias por recibirnos y dedicarle un poco de su valioso tiempo a la Granos & Postcosecha Latinoamericana, de la semilla al
consumo. Trabajamos con mucha dedicación
para que llegue a sus manos un material útil, que en lo posible no pierda
actualidad, que Ud. coleccione y lo pueda capacitar, actualizar y servir como
fórum para que nuestra especialidad evolucione cada vez más.
Si Ud. no recibió el afiche técnico 2014, lo puede despegar de las páginas
centrales de esta revista, en lo posible lo deja a la vista y trata de adaptar
las recomendaciones para sus instalaciones.
Estamos ya ingresando la gruesa, ponga especial cuidado en la
clasificación y en el acondicionamiento (secado – limpieza), así podrá
asegurarse una buena conservación y un balance positivo al final de la campaña.
Además del tradicional Granos SAC 2014, XVII Expo
Post-cosecha Internacional de Granos y Semillas, para los días 17 y 18 de septiembre en Rosario, Santa Fe,
concretaremos Jornadas de Actualización en varios puntos de Argentina, Paraguay
y Bolivia, así como en Brasil, organizado por la Grãos Brasil. También tenemos en preparación nuestro 10mo libro de actualización: Seguridad e
Higiene en las plantas de silos, aquellos que quieran contribuir en su contenido solo deben comunicarse
con nosotros.
En esta edición presentamos variada información sobre calidad, control
de plagas, mantenimiento, tecnología, refrigeración, informes empresariales, así
como información de cursos y jornadas. Hacemos un sentido recordatorio por la
partida de nuestro amigo Enrique Villa, deseando
que Dios dé consuelo a sus deudos.
No son épocas fáciles, todas las bendiciones de nuestra tierra no
alcanzan muchas veces para mantener el optimismo ante gobiernos y políticas
nefastas, sin embargo sabemos que estamos destinados a ser no solo el granero,
si no también el supermercado del mundo, que debemos seguir produciendo más y
mejor, agregando valor a nuestras materias primas y siempre buscar la eficiencia,
las generaciones actuales y las futuras
necesitan que el Cono Sur haga un aporte cada vez mayor y si nosotros no lo
hacemos, alguien lo va a hacer sin nosotros.
Los dejo deseando que
Dios bendiga sus familias y trabajos.
Ing. Domingo Yanucci
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