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Granos & Postcosecha Latino Americana / Edición 101 - Granos & Postcosecha Latinoamericana

Granos & Postcosecha Latino Americana

Edición 101

Estimados Amigos y Lectores

Grande es la alegría de estar con Uds., ya sea aquí en Rosario o a través de estas páginas en el lugar que se encuentre. La tecnología no se detiene, las exigencias de los mercados se hacen sentir, y los desafíos que tenemos en Latinoamérica, hoy uno de los protagonistas mundiales de la producción y comercialización de granos, son cada día mayores.

La vida me permitió conocer de cerca la realidad del almacenaje de granos de los principales países de la región y junto con esto la idiosincrasia de nuestros pueblos. Sabemos bien el esfuerzo que se tuvo que hacer para ocupar un lugar destacado en el concierto de naciones. Funcionarios y empresarios visionarios, que desde la elección del lote hasta la entrega en puerto, fueron generando los múltiples aspectos que afectan la eficiencia de la post-cosecha.

Sabemos del potencial humano de la región, trabajamos en función de los miles de destinatarios que comparten con Granos & Postcosecha Latinoamericana, de la semilla al consumo el deseo de trabajar cada día mejor. Mucho se ha avanzado pero es mucho más lo que tenemos por delante, nuestras infraestructuras deben ser modernizadas y todavía nos falta bastante en términos de logística y política comercial. Podemos observar grandes diferencias en Latinoamérica, sin embargo, la constante es: Queremos ofrecer un grano mejor y hacerlo en forma económica y segura.

Cumplimos con la decimoséptima edición consecutiva del Granos SAC, Expo Post-cosecha Internacional de Granos y Semillas, que no es poco, y debe llenarnos de alegría. También estamos concretando Jornadas de Actualización en Argentina y Brasil y programando nuevas giras y asistencias técnicas.

Queremos agradecer profundamente a todos los que de una u otra forma apoyan este proyecto de más de 20 años, de difundir la mejor tecnología para la Región. En el Granos SAC realizamos el reconocimiento al querido Ing. Agr. Cristiano Casini, un hombre que lleva décadas trabajando por el manejo de granos y semillas, desde las entrañas del INTA, aportó innovaciones y trabajó en la capacitación de cientos de técnicos y operarios.

Los dejo con la edición 101, esperamos sus críticas y sugerencias.

Que Dios bendiga sus familias y trabajos.

                                                                                                           Domingo Yanucci

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