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Granos & Postcosecha Latinoamericana / Edición 104 - Granos & Postcosecha Latinoamericana

Granos & Postcosecha Latinoamericana

Edición 104

GRANOS ES POR UD.

Estimados Amigos y Lectores

Gran alegría nos da llegar una vez más a sus manos, Sabemos que la gran mayoría de Uds. comparten la Granos con sus colegas y que la coleccionan, de manera de servirles como elemento de consulta oportuna.

El día 17 de marzo estamos reunidos en Montevideo para tratar con los responsables de la Post-cosecha Oriental temas como: Post-cosecha de precisión – Control de plagas – Aireación y refrigeración de granos – Termometría y Humedímetros. Esperamos que pese a lo complicado de la fecha muchos puedan aprovechar esta llegada personal de la Granos a nuestro querido Uruguay. Las Jornadas de Actualización se van a repetir a lo largo del año en Argentina, Paraguay y Bolivia.

El bagaje técnico de primer nivel, que siempre pretendemos que esté presente en estas páginas, no pierde actualidad. En esta edición presentamos una interesante nota del Dr. Flavio Lazzari (Brasil) sobre conservación de soja, que se complementa con la nota de TAS de soja. Este año muchas toneladas de soja pasaran por las plantas de silos. Haciendo una interesante retrospectiva Ing. Alicia Orrea nos comparte una nota sobre la cosecha del maíz y su evolución en la Pampa Argentina. Nuestro querido amigo el Dr. Jaime Gaviria (Colombia) inicia el tratamiento de un  tema que preocupa a muchos, la problemática del control de palomas. El Ing. Marcelo Hoyos, responsable para Sudamérica de la línea ambiental de Basf, nos ilustra con el tema de zonas de ataque de los roedores sinantrópicos. Del Congreso de Silo Bolsa presentamos una nota sobre degradación de Pirimifos metil 50 y DDVP, dos productos de amplio uso en nuestra región. La Dra. Concha Collar (España) comparte con nosotros una nota sobre matrices resistentes de Maíz y Almidón. El Dr. Cristiano Casini llama la atención sobre la problemática de las micotoxinas en los granos para alimentación animal. También tenemos las notas de actualidad, del Ing. Gustavo Manfredi, Lic. Jorge Ingaramo y los espacios de Cool Seed News, No solo de pan, etc.

En el centro de la revista encontrará una versión reducida del Afiche Calendario 2015, recuerde de pegarlo bien a la vista. También tendremos la versión mayor que llegará a Uds. en forma gratuita. El Granos SAC Expo Post-cosecha se realizará en septiembre en Rosario, pero aún no tiene fecha definida.

Gracias a las firmas e instituciones que publicitan y apoyan esta tarea a servicio del sector que acondiciona, conserva, comercializa e industrializa granos y semillas. Que Dios bendiga sus familias y trabajos.

Con afecto.

Domingo Yanucci

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