Asociados
Queridos Amigos y lectores
Como comentamos en otras
oportunidades, todo pasa y ya entramos en una nueva etapa de grandes desafíos.
Los elevados volúmenes que se esperan en las próximas cosechas nos obligarán a
redoblar nuestros esfuerzos para sacarle mejor provecho a las instalaciones
disponibles.
Los responsables deberán anticiparse a
los problemas generados por un mayor acopio, hacer una revisión a fondo,
dotarse de repuestos, disponer de los plaguicidas necesarios, los silos bolsas
y la preparación del terreno a usar, etc.
Concretamos un lindo Granos SAC 2016 XIX Post-cosecha Internacional, en la revista
anterior y en esta pueden tener un reflejo de este tradicional encuentro.
Muchas gracias a todos los que apoyaron y participaron activamente. Esperamos
tener la posibilidad de concretar un nuevo encuentro el 13 y 14 de septiembre
del 2017.
Permanentemente estamos al lado de las
empresas que buscan perfeccionarse, en los últimos meses Granos y Grãos Brasil, estuvieron en Argentina,
Uruguay, Paraguay y Brasil. Próximamente nos esperan las tierras Bolivianas,
cada vez más productivas.
Rescatamos una variable muy importante
de la post-cosecha de granos y semillas, es el tiempo, presentamos algunas reflexiones
sobre la misma, que profundizaremos en futuras ediciones. Profesionales de
primer nivel nos ilustran con notas sobre control de plagas, calidad, estudios
de laboratorio, seguridad e higiene, etc.
Recomendamos a las firmas considerar
el Curso a Distancia que
estamos desarrollando para actualizar y capacitar a los responsables del manejo
de granos y semillas post-cosecha, se trata de una herramienta muy valiosa y de
bajo costo, que permite tener materiales únicos, el apoyo de un profesor guía,
evaluaciones por unidad y entrega de certificados al aprobar la evaluación
final.
A partir de este número usaremos las páginas
centrales para presentar información sobre normas de calidad, en esta edición
la de maíz preparada por el Sr. Eduardo
Castro profesor de la Escuela de Peritos
Recibidores de Granos de Buenos Aires.
Esta será nuestra última edición del 2016, aprovechamos para
desearles felices fiestas junto a los suyos y lo mejor para un 2017, que ya se presenta con desafíos
y oportunidades.
Los dejo en buena lectura, recuerde que puede recibir la Granos digital sin costo, suscribiéndose al Gr@nos News. Esperamos sus críticas y
sugerencias, que Dios bendiga sus familias y trabajos.
Con afecto.
DOMINGO
YANUCCI
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