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Granos & Postcosecha Latino Americana / Edición Edición 114 - Granos & Postcosecha Latinoamericana

Granos & Postcosecha Latino Americana

Edición Edición 114

Queridos Amigos y lectores

Como comentamos en otras oportunidades, todo pasa y ya entramos en una nueva etapa de grandes desafíos. Los elevados volúmenes que se esperan en las próximas cosechas nos obligarán a redoblar nuestros esfuerzos para sacarle mejor provecho a las instalaciones disponibles.

Los responsables deberán anticiparse a los problemas generados por un mayor acopio, hacer una revisión a fondo, dotarse de repuestos, disponer de los plaguicidas necesarios, los silos bolsas y la preparación del terreno a usar, etc.

Concretamos un lindo Granos SAC 2016 XIX Post-cosecha Internacional, en la revista anterior y en esta pueden tener un reflejo de este tradicional encuentro. Muchas gracias a todos los que apoyaron y participaron activamente. Esperamos tener la posibilidad de concretar un nuevo encuentro el 13 y 14 de septiembre del 2017.

Permanentemente estamos al lado de las empresas que buscan perfeccionarse, en los últimos meses Granos y Grãos Brasil, estuvieron en Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil. Próximamente nos esperan las tierras Bolivianas, cada vez más productivas.

Rescatamos una variable muy importante de la post-cosecha de granos y semillas, es el tiempo, presentamos algunas reflexiones sobre la misma, que profundizaremos en futuras ediciones. Profesionales de primer nivel nos ilustran con notas sobre control de plagas, calidad, estudios de laboratorio, seguridad e higiene, etc.

Recomendamos a las firmas considerar el Curso a Distancia que estamos desarrollando para actualizar y capacitar a los responsables del manejo de granos y semillas post-cosecha, se trata de una herramienta muy valiosa y de bajo costo, que permite tener materiales únicos, el apoyo de un profesor guía, evaluaciones por unidad y entrega de certificados al aprobar la evaluación final.

A partir de este número usaremos las páginas centrales para presentar información sobre normas de calidad, en esta edición la de maíz preparada por el Sr. Eduardo Castro  profesor de la Escuela de Peritos Recibidores de Granos de Buenos Aires.

Esta será nuestra última edición del 2016, aprovechamos para desearles felices fiestas junto a los suyos y lo mejor para un 2017, que ya se presenta con desafíos y oportunidades.

Los dejo en buena lectura, recuerde que puede recibir la Granos digital sin costo, suscribiéndose al Gr@nos News. Esperamos sus críticas y sugerencias, que Dios bendiga sus familias y trabajos.

Con afecto.

 

                                                                                              DOMINGO YANUCCI

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