Granos & Post-Cosecha Latinoamericana

Edición 147

Estimados Amigos y Lectores

Con gran alegría llegamos a Uds. en esta nueva edición de Granos, De la Semilla al Consumo, Post-cosecha Latinoamericana. Como me gusta llamarla la revista o en forma más moderna la midia de todos.

Hoy un día especial porque se trata de mi cumpleaños y indefectiblemente se presta para un balance, con más vida para atrás que para adelante, veo los 42 años que dedique a la especialidad, con la satisfacción de las grandes transformaciones tecnológicas en todos los ordenes, muchas de las cuales ayudamos a generar. Sin embargo también vemos como la calidad y la cantidad cosechada, en altos porcentajes muchas veces se nos escapa entre los dedos.

Buscando siempre la Gracia de Dios, con el apoyo de familia y amigos del camino debemos fortalecernos para afrontar los desafíos de la actualidad. Mayores capacidades, menor pérdida, calidad con valor aumentado y agregado, trabajo con especialidades, mayor eficiencia y cuidando todo lo referente a seguridad e higiene, que por estar al final en esta breve enumeración no significa que sea lo ultimo, más bien es lo primero.

Con la lógica del granel, donde todos los granos son importantes, trabajamos siempre promoviendo el trabajo en equipo, la cooperación que permitió al ser humano llegar hasta donde llegó. Por eso no dejo de agradecer a los maestros, colegas, empresas e instituciones que aportan su mejor grano a este desarrollo.

Aprovechamos los medios desarrollados en la pandemia, el        y otras herramientas que nos acercan, sin embargo ya volvimos a la normalidad y mensualmente estamos visitando distintos puntos de nuestro gran Continente. Estoy retornando de visitas a dos grandes empresas de Brasil, próximamente embarco para Perú y Bolivia, para después llegar al querido Rio de la Plata, Argentina y Uruguay. Como Argentino no puedo evitar mencionar como en el antiguo granero del mundo, el Gobierno “frena” al productor, quitándole gran parte de su rentabilidad, afectando seriamente los aumentos de producción y las mejoras tecnológicas del sector.

Aprovecho para informar que por fin este año tendremos un nuevo libro sobre Control y Manejo de Plagas PC de Granos y Semillas. También continuaremos con el CaD (Curso a Distancia PC de Precisión) que resulta la mejor herramienta de capacitación a lo largo de toda América.

En esta edición presentamos valiosa información técnica sobre diversos temas, compartiendo la experiencia de profesionales y empresas de varias parte del mundo. Agradecemos a los autores, empresas e instituciones que nos apoyan. Que Dios bendiga sus familias y Trabajos.

Con afecto.

Domingo Yanucci