CAPITULO 1: ORGANIZACIÓN Y POST-COSECHA DE
PRECISIÓN
-DESENVOLVIMIENTO HACIA LA
POST-COSECHA DE PRECISIÓN
-ORGANIZACIÓN DE UN ACOPIO HACIA
LA EFICIENCIA Y EL CLIENTE
CAPITULO 2: CONSERVACIÓN DE GRANOS Y
SEMILLAS
-CONSERVACIÓN
-FACTORES QUE AFECTAN LA
POST-COSECHA
-CALENTAMIENTO ESPONTÁNEO
CAPITULO 3: MANEJO DE GRANOS
-MEDICIÓN DE LA TEMPERATURA DEL
GRANEL
-AIREACIÓN
-REFRIGERACIÓN DE GRANOS Y
SEMILLAS
-SECADO DE GRANOS
-CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS
POST-COSECHA
-ROEDORES EN ACOPIO DE GRANOS
-MANEJO DE GRANOS EN BOLSAS
PLÁSTICAS
CAPITULO 4: CALIDAD SEGURIDAD HIGIENE COSTOS
-HACIA LA CALIDAD TOTAL EN EL
ACOPIO DE GRANOS
-EL ACOPIO CONSAGRADO AL CLIENTE
-COSTOS DE ACOPIO
-PÉRDIDAS MERMAS Y DETERIOROS
-CUBICAJE, MERMAS Y MUESTRAS
-SEGURIDAD, HIGIENE Y
MANTENIMIENTO
-PROTECCIÓN Y SEGURIDAD PERSONAL
-DECÁLOGO PARA EVITAR CAÍDAS
-CARGAS Y DESCARGAS CORRECTAS
-EQUIPO DE PROTECCIÓN DE
PLAGUICIDAS
-EXPLOSIONES DE POLVO
-MANTENIMIENTO DE PLANTAS DE
SILOS,
-MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES
ELÉCTRICAS
-IDENTIDAD PRESERVADA