Libro de actualización Nº 6
Autor: Ing. Domingo Yanucci.
TEMAS:
1.- RECEPCIÓN.
2.- ACONDICIONAMIENTO.
3.- ALMACENAJE.
4.- DESPACHO.
5.- ÍNDICES DE EFICIENCIA.
6.- ANEXOS: sistemas administrativos - rentabilidad del acopio - peso hectolítrico - medición: temperatura - enfriamiento - normas de manejo básicas - norias - elevadores - selección de ventiladores - elección de secadora - chapas zarandas - precaución: plaguicidas - seguridad e higiene.
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