Libro de Actualización Nº 4.
Autores: Ing. Agr. Domingo
Yanucci - Ing. Agr. Armando Casalins - Dr.
Nicolás Apro - Ing. Agr. Leonardo Delgado.
TEMAS:
1.- ORGANIZACIÓN HACIA LA EFICIENCIA Y EL CLIENTE.
2.- COSTOS DE ACOPIO.
3.- PÉRDIDAS, MERMAS Y DETERIOROS DE LOS GRANOS EN LA POSTCOSECHA.
4.- HACIA LA CALIDAD TOTAL EN EL ACOPIO DE GRANOS.
5.- CUBICAJE, MERMAS Y MEZCLAS.
6.- SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO.
7.- IDENTIDAD RESERVADA.
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También les recomendamos que compren el libro nº 9: Acopio y Conservación que es una reedición y actualización de este libro.