Estimados Amigos y Lectores
Con alegría presentamos nuestra
edición 151, la primera del 2023 de la Granos, De la Semilla al
Consumo, Post-cosecha Latinoamericana. Continuando
con nuestra vocación de difundir la mejor tecnología de la especialidad para
toda América Latina.
Mucho debemos trabajar para superar
las limitantes que tenemos en cada uno de nuestros países, en algunos casos se
trata de problemas político - comerciales como es el caso de las retenciones,
en otros casos normas de comercialización no suficientemente justas (por
ejemplo mermas inadecuadas) en otras regiones uso de tecnología en desacuerdo
con la realidad climática, como es el uso de tecnología del cinturón maicero
americano en regiones tropicales y subtropicales, también tenemos limitantes en
infraestructura logística, calados de los ríos, falta de vías férreas y
caminos, capacidades portuarias, etc., todo esto sumado a falta de capacitación
y actualización de los que administran el manejo de granos y semillas, sumado a
contingencias climáticas, como la sequía que causó pérdidas millonarias esta
ultima cosecha.
Si embargo no podemos bajar los
brazos en la búsqueda de optimización del manejo post-cosecha del tan preciado
fruto de la tierra y el trabajo de nuestros productores.
Para este año continuaremos con nuestra tarea de Asistencia Técnica, que suma varias empresas del continente, con la
implementación del CaD (Curso a
Distancia PC de Precisión), con los Cursos Online del Granos Meet en su nueva modalidad, publicaremos
más vídeos en el Canal Encuentro de Post-cosecha en
YouTube y nos queda pendiente el Granos SAC
2023 XXIII Expo Feria Internacional, Postcosecha de Precisión y la nueva edición del libro de Control
Integrado de Plagas, estos últimos esperando su confirmación.
En esta edición presentamos valiosísimas
notas, producto del trabajo y la experiencia de profesionales de varias partes
del mundo, como siempre agradecemos el desinterés de nuestros editorialistas.
Esperamos sus críticas y
sugerencias, estamos para aportar nuestro grano de arena y servir a nuestra
especialidad. Agradecemos a las empresas e instituciones asociadas (“parceras”
como me gusta decir) que comulgan con nuestros objetivos de perfeccionamiento
permanente y les deseamos un año lleno de realizaciones.
Que Dios bendiga sus familias y trabajos. Con afecto.
Domingo Yanucci
Puede verla en online aquí: https://www.yumpu.com/es/document/view/68165836/granos-151-online
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