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NUEVOS TIEMPOS PARA LA REGIÓN
Estimados Lectores y Amigos
Con gran alegría llegamos a Uds. en
esta la primera edición del año 2024 de Granos, De la Semilla al Consumo, Post-cosecha Latinoamericana, ya próximos a cumplir nuestros primeros 30 años de publicación ininterrumpida y llegando a todo el
continente.
Nuestra querida Argentina a dado un paso histórico,
llena de esperanza y casi sin otra salida a las ideas de la Libertad, y si bien
nuestra tarea es técnica tenemos claro que si el estado le saca por lo menos
parte del peso al sector agrario la Argentina
puede duplicar su producción en pocos años. Lo que sin dudas significará un
gran desafío para el sector de la post-cosecha.
El camino del progreso implica el
trabajo continuo y la búsqueda del perfeccionamiento en todas y cada una de las
áreas que nos toque participar.
En esta edición presentamos
interesante información de primera mano de profesionales y empresas de gran
prestigio. Hablamos de control de plagas, aireación, conservación, manejo de
chia el grano americano, silos modernos,
calidad y mucho más. En la revista también encontrará información de las
empresas recientemente premiadas y de la Mesa
redonda Latinoamericana, institución que se reconstituyó en el 2023 y que
nos permitirá un gran intercambio en lo sucesivo.
Estamos preparando nuestro primer
encuentro presencial en el Chaco Paraguayo, para el mes de marzo, otros
encuentros serán en El Salvador, Paraguay, Bolivia, Uruguay y se irán sumando
otros puntos a lo largo del año. Este primer trimestre también estamos
comprometidos con la publicación de nuestro décimo libro de actualización: Grano Sano (Control y Manejo de plagas,
hongos, insectos, ácaros, roedores y palomas) y con las múltiples tareas de
asesoramiento y capacitación.
Le recordamos a las empresas
responsables de granos y semillas que está a su disposición el CaD (Curso a
Distancia PC de Precisión), que es la mejor herramienta de actualización y elevación del nivel técnico
del grupo de trabajo.
Quiero agradecer especialmente a
las empresas, instituciones y profesionales que hacen posible que Granos llegue a sus manos, ya sea en el
formato tradicional o digital. Aprovecho para desearles un año con grandes
realizaciones.
Que Dios bendiga sus familias y trabajos.
Ing. Domingo Yanucci
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