Si no
la haces tú, ¿Quién la hará? Si no lo haces ahora, ¿Cuándo lo harás?
Estimados Amigos y Lectores
Con
gran alegría llegamos a Uds. con esta nueva edición de de Granos, De la Semilla
al Consumo, Post-cosecha Latinoamericana. Un poco
retrasada debido a las múltiples actividades que estamos desarrollando.
Aprovechando que prácticamente las cosechas ya fueron concluidas se están
concretando reuniones, exposiciones, encuentros, eventos, asistencias, etc., en
los que Granos no puede faltar.
Iniciamos
un nuevo ciclo del CaD (Curso a
Distancia PC de
Precisión), que es una de las mejores
herramientas de actualización y capacitación para las empresas que manejan
granos y semillas. Hoy están participando empresas de 10 países de nuestro
continente. Seguimos trabajando en nuestro libro número 10 Grano Sano: Control y Manejo Integrado de Plagas de Granos Almacenados (insectos – ácaros – hongos – roedores –
palomas), ya falta menos que
antes.
Este
mes tuvimos una nueva reunión de la Mesa
Redonda Latinoamericana, con una excelente presentación del Dr. Moacir Elias Cadoso de Brasil, uno de los más sobresalientes
especialistas de post-cosecha en Latinoamérica. Recuerde si Ud. desea formar
parte de este grupo de expertos es solo hacérnoslo saber.
En
Julio también concretamos nuestro primer Granos SAC (Simposio
de Almacenamiento Cualitativo) Latinoamérica 2024, en la localidad de Dolores (Uruguay), agradecemos a los participantes y empresas que apoyaron.
Sin dudas nada reemplaza el encuentro, lo que nos da muchas satisfacciones. En
agosto nos encontramos en Centroamérica (El
Salvador), en septiembre en Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) y en octubre Bella Vista (Paraguay) y Quequén (Argentina).
Lamentamos
informar el fallecimiento de la Dra.
Martha Cuniberti, una profesional que desde su Laboratorio en INTA Marcos Juarez, iluminó nuestra
especialidad y alcanzó trascendencia internacional. Durante décadas colaboró
con nuestra tarea y deja el ejemplo de una vida maravillosa.
Aprovechen los contenidos de esta edición. Esta es
nuestra hora, capacitemos el personal, mejoremos nuestros índices de eficiencia,
busquemos trabajar cada día mejor, Si
no la haces tú, ¿Quién la hará? Si no lo haces ahora, ¿Cuándo lo harás?.
Que Dios bendiga sus familias y trabajos.
Con afecto
Domingo Yanucci