Asociados
Estimados Amigos y Lectores
Con gran alegría llegamos a Uds.
con la Granos, De la Semilla al
Consumo, Post-cosecha Latinoamericana. Una nueva
edición, un nuevo paso para el perfeccionamiento. Estamos cumpliendo 28 años de
publicación ininterrumpida, que no es poco y gracias a Dios y a los múltiples apoyos e incentivos, podemos seguir adelante
afrontando los desafíos que la tarea implica en una realidad muy compleja.
Tenemos como de costumbre valiosa
información para el mundo de la tecnología de post-cosecha de granos y
semillas, profesionales de alto nivel de varios países del mundo comparten sus
experiencias. La Granos tiene como
objetivo básico la comunicación entre el sector que desarrolla tecnología con
el que la demanda. De esta forma ayudamos a trabajar cada día mejor; la búsqueda
de la eficiencia (mayores rendimientos – menores pérdidas) en un marco de
seguridad e higiene.
Aprovecho la oportunidad para comentar dos novedades:
1)
Mesa redonda Latinoamericana: Un grupo de
técnicos de varios paÍses estamos reformulando la antigua mesa redonda
latinoamericana, promovida por la Red de Prevención de Pérdidas auspiciada por
la FAO. Con ello pretendemos
integrarnos, conocernos, intercambiar información, servir como ámbito de
consulta y promover el desarrollo tecnológico de la región en nuestra
especialidad. Por eso invitamos a los especialista a sumarse a esta iniciativa.
2)
Libro de Control y manejo Integrado de Plagas Post-cosecha: Estamos preparando una publicación actualizada, que trata de los temas
de control de insectos/ácaros y manejo de hongos, roedores y palomas. Hace un
par de décadas que no tenemos una publicación actualizada de estos importantes
temas. Mucha nueva y buena tecnología está disponible por lo que buscaremos la
forma de generar esta publicación este año.
Los próximos meses tenemos que terminar
la cosecha gruesa y después avocarnos a mejorar las instalaciones y ajustar la
tecnología, actualizando y capacitando a lo más importante del manejo de granos
y semillas Post-Cosecha que es el responsable de planta y su equipo. Les
recuerdo la disponibilidad del CaD (Curso a Distancia PC de Precisión), la mejor
herramienta de actualización y del Canal Encuentro de Post-cosecha en
YouTube. También seguiremos con los Cursos On-line Granos Meet. No dejen de suscribirse a la revista gratuitamente
en su formato digital o por un precio en su formato de papel.
Agradeciendo a las instituciones y empresas que apoyan nuestra tarea de
difusión de tecnología, los saludo deseando que Dios bendiga sus familias y
trabajos.
Con afecto
Domingo Yanucci
Puede verla en online aquí: https://www.yumpu.com/es/document/read/67718763/revista-granos-152
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